بادیان ستاره ای - ۵۰ گرم

بادیان ستاره‌ای، که به خاطر شکل ظاهری شبیه به ستاره و عطر شیرین و تندش معروف است، کاربردهای متنوعی در آشپزی، به‌خصوص در آشپزی آسیایی دارد غذاهای گوشتی و مرغ: بادیان ستاره‌ای به طور گسترده‌ای در مزه‌دار کردن گوشت قرمز، مرغ و اردک، به‌خصوص در غذاهای چینی مانند “خورش گوشت گاو” (Beef Stew) و “مرغ خورش‌شده” (Braised Chicken) استفاده می‌شود. عطر خاص آن به گوشت عمق و طعمی دلپذیر می‌بخشد. سوپ‌ها و خورشت‌ها: اضافه کردن چند عدد بادیان ستاره‌ای به سوپ‌ها و خورشت‌ها، به‌ویژه آن‌هایی که پایه گوشت دارند، عطر و طعم فوق‌العاده‌ای به آن‌ها می‌بخشد.