بهبود دهنده چند منظوره آرد خبازی نان - 400 گرم
برند :
متفرقهویژگی ها
- ارگانیک : بله
- استان تولید : تهران
مشخصات محصول
وزن
400 گرم
ارگانیک
بله
استان تولید
تهران
سایر توضیحات
- قابل استفاده در انواع نان (نانهایی با پوسته ترد، رول ها، نانهای سفید، نانهای تهیه شده با آرد کامل، نان های نرم، کروسان و ...) - قابل استفاده در بسیاری از فرآیندهای پخت (روش مستقیم، خمیر اسپونج، تخمیر طولانی، انجماد کوتاه مدت و خمیر های نیم پز (پاربیک) و ...) - شرایط مختلف نانوایی (انواع مختلف آرد قوی تا ضعیف، شرایط مختلف تخمیر، شرایط مختلف محیطی (رطوبت، دما و ...)، تجهیزات، ...) - افزاینده طعم برشته در نان - مقدار مصرف: 0/8 تا 1 درصد وزن آرد - آسودگی خاطر برای کیفیت ثابت و مطلوب محصول نهایی علی رغم کیفیت های متغیر آرد - افزایش تحمل خمیر در شرایط مختلف نانوایی - افزایش بهره وری تولید - بهبود بافت و ماندگاری محصول - کیفیت ثابت محصول - تازگی بیشتر محصول - عطر و طعم منحصر به فرد محصول
نظرات خریداران
حورا حسینی
بسته بندی خوب بود و با توجه به مسیر طولانی سالم به دست من رسید ممنون
امیر ظاهری عبده وند
سلام وقت بخیر پودر مکمل خوبی هستش برای پخت کیک و نان سالم بود و دقیقا مثل عکسی که گذاشته بودن.سالم و تمیز بودن.سایت آپ زای عزیز ممنونم برای زحماتی که میکشید
حسین مروجی هرندی
کاربردی و مناسب
شیرین محمدی تودشکی
خوب و
پرسش های خریداران
صدیقه خرم کوهنجانی
سلام، برای استفاده در یک کیسه آرد 40 کیلویی، چه مقدار بهبود دهنده لازم هست؟















